La boutique de la fromagerie du Val Fleuri implanté à Lavigney depuis 1925 s'es développée et propose maintenant à la vente des fromages fabriqués au village à la fromagerie du tertre (crée en 2023).
Travaillant en circuit court, le lait provient des producteurs locaux de lait bio de vaches nourries au foin et à l'herbe.
Gruyère, emmental, fondue, Lavi'bio, raclette nature et aromatisée, beurre, crème sont les produits qui sont proposés. Découvrez également d'autres producteurs du secteur et d'autres produits locaux : fromage de chèvre, de brebis, farine, bière, lentilles, pois jaunes, huile, miel, confiture, vins, liqueurs… De quoi éveiller vos papilles !